Se presenta entera en piezas de 700gr. Si la prefieres troceada, déjanos la petición en “notas de pedido” al finalizar la compra.
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La papada de cerdo es la capa de grasa, piel y carne ubicada en el cuello del cerdo, bajo su cara. Es una pieza muy tierna y jugosa, incluso más que la panceta. La salamos y oreamos para que tenga mucho mas sabor.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tipo | 250 g, 500 g, 1 kg, 1,5 kg |
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